مسمومیت: غلظت و سمیت ماده نگهدارنده می تواند اثربخشی آن را در کنترل میکروارگانیسم ها تعیین کند. این ماده با چربی ها، نمک های فریک و سورفکتانت های آنیونی در تضاد است. موارد استفاده: نوشیدنی ها، محصولات میوه ای، غذاهای حساس به حرارت، موثر برای غذاهای با pH پایین فنوکسی https://motionart.blog.ir/post/%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%81%DB%8C-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%DA%A9%D9%86%D9%86%D8%AF%D9%87-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%88%D9%84%DB%8C%D9%87-%D8%A8%D9%87%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA%DB%8C-%D9%88-%D8%A2%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4%DB%8C