مزایا: بیشتر در برابر مخمرها و کپک ها فعال است و برای نگهداری آب میوه های رنگی استفاده می شود پزشکی و آزمایشگاهی (سی‌تی‌اسکن، ام ار آی، سونوگرافی، اتوکلاو و …) موارد استفاده: نوشیدنی ها، محصولات میوه ای، غذاهای حساس به حرارت، موثر برای غذاهای با pH پایین ۱- از http://bardiamag.avablog.ir/post/4/%D9%81%D8%B1%D9%88%D8%B4+%D9%81%D8%B1%D9%85%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%B3%DB%8C%D9%88%D9%86+%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF+%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C