در ادامه آموزش ورق ۳۱ شما را با هدف نهایی این بازی آشنا می‌کنیم. هدف نهایی بازی شرط بندی سی و یک آن اسـت که بازیکن باید تلاش کند ارزش کارت هایی که در دست او اسـت بـه عدد ۳۱ نزدیک تر گردد. این بازی هم مانند بازی شلم نیاز http://gg.gg/1b9zrd