El azúcar glass es un ingrediente fundamental para la repostería. Su presentación es apta para evitar el apelmazamiento del azucar. Se utiliza para decorar pasteler o algún otro tipo de postre que requiera la consistencia que ofrece el azúcar glas. García de Pou le presenta una amplia variedad de utensilios https://spencercmuaj.bloggactivo.com/30534885/detalles-ficción-y-herramientascornwell-com-mx