La conversión al modo cetogénico es una situación biológica exigente que el ser humano vive cuando elige como fuente de las reservas lipídicas como primera fuente de energía, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que se desarrolla de forma escalonada, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con https://thebookmarkplaza.com/story19332725/c%C3%B3mo-se-regula-el-metabolismo-con-cetosis